どんぐりやまのみはり日記

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★☆★ ホットケーキ焼いちゃいました ★☆★




昨日、突然思い立ちました。

今日で冬休み終了だし・・・



そうだ!京都に行こうホットケーキを焼こう!!
モチロン自分(あや)用


ってことで、レッツクッキ~ング291

牛乳100cc
卵Mサイズ1個
ホットケーキミックス1袋

ホットケーキミックスかよって突っ込みはナシで266


久しぶりに作ったけど、ホットケーキをふんわり焼くコツって
油(バターetc)を使わず、裏返した後にフタをすることらしい。

ホントかー?こびりつくんじゃな~い??

っと、焼いてみたら・・・

 

まずは下準備。

①空のフライパンを中火で炙ります

②濡れタオルでジューってやります

 

これで、良い感じの焦げ目になるそうです!

 

③ちょっと高めの位置から『おたま』を使って一気に流します



DSC_4896.jpg


うんうん、こっから裏返すとどうなってるかなんだよねぇ~


プツプツしてるから裏返さなきゃ!!

って、フタどこー!フター!!!!


早くしないと焦げるってッッ!!




とか、どうこうしているうちに、焼けちゃいましたv(*^-^*)

フタをすると軽~く膨らむので、膨らんだらフタをあけて

もう一度反対側を焼いて完成!!


DSC_4897.jpg

めっちゃ良い感じに焼けてるジャン291

裏面もこんな感じですよ(*^▽^*)b

 

 

うん。ソッコーで私のおなかの中へ消えていきました(笑)

我ながら超オイシー出来でした♪






良い感じに焼けてるじゃ~ん!

うまそぉ~♪って思っちゃった人は~


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美味しいホットケーキ♪これってボーダーコリーちゃうじゃん?!

皆さん!応援ありがとうございま~す!!

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